PRODUTO: QUEIJO TIPO PARMESÃO – 450 GRAMAS
MARCA: DORF - Produtos Lácteos Artesanais
DESCRIÇÃO: Queijo Tipo Parmesão, maturação de 180 dias, produzido de forma artesanal por uma agroindústria familiar. Com matéria prima 100% da própria fazenda, o que garante um controle de qualidade para o produto final. O Queijo Tipo Parmesão, é produzido com leite pasteurizado, sendo adicionado apenas cloreto de cálcio, fermento lácteo, coagulante e lipase de cordeiro. A salga do mesmo ocorre através da salmoura, onde utilizamos sal sem iodo. O mesmo é embalado a vácuo termo encolhível. Um queijo de sabor intenso, de casca dura, mas seu interior amanteigado.
PESO: 450 Gramas
VALOR UNITÁRIO: R$ 38,60/Peça